l Viandes au détail | Boucherie Trion

Viandes au détail

Boucherie TRION

boeuf
beafteak extra23.90 € / KG
rosbeef rumsteak22.90 € / KG
tournedos aiguillette22.90 € / KG
rosbeef dans le filet49.90 € / KG
entrecôte23.50 € / KG
côte de boeuf22.95 € / KG
gite10.90 € / KG
paleron12.90 € / KG
faux filet23.90 € / KG
beefteack haché12.95 € / KG
brochette de boeuf22.90 € / KG
rumsteak23.90 € / KG
bourguignon10.90 € / KG
basse côte10.95 € / KG
beafteak onglet23.90 € / KG
fondue bourguignone26.90 € / KG
QUEUE DE BOEUF12.20 € / KG
plat de cote5.50 € / KG
macreuse11.90 € / KG
jumeau12.90 € / KG
steack hampe18.95 € / KG
Joue de boeuf14.90 € / KG
veau
côte de veau23.90 € / KG
escalope de veau26.90 € / KG
blanquette17.90 € / KG
flanchet10.90 € / KG
tendron10.70 € / KG
roti de veau22.90 € / KG
noix de veau22.95 € / KG
quasi de veau22.95 € / KG
roti bas carré19.80 € / KG
sous noix de veau22.90 € / KG
epaule de veau20.70 € / KG
jarret veau entier11.90 € / KG
paupiettes de veau15.50 € / KG
osso bucco13.90 € / KG
sauté veau épaule19.90 € / KG
pied de veau2.80 € / pièce
savoyarde1.45 € / pièce
agneau
collier d'agneau10.95 € / KG
poitrine agneau avec os5.90 € / KG
côte d'agneau24.95 € / KG
côte gigot sans os22.95 € / KG
épaule d'agneau12.95 € / KG
épaule d'agneau sans os17.95 € / KG
gigot entier13.90 € / KG
gigot sans os entier20.90 € / KG
gigot raccourci14.90 € / KG
selle agneau20.95 € / KG
spéciale barbecue20.45 € / KG
épigramme agneau15.90 € / KG
brochette agneau17.90 € / KG
souris d agneau15.95 € / KG
delice d agneau4.95 € / pièce
cote agneau filet24.95 € / KG
porc
côte de porc échine8.20 € / KG
côte de porc filet9.20 € / KG
palette de porc6.95 € / KG
travers11.90 € / KG
poitrine de porc6.95 € / KG
rôti de porc filet12.80 € / KG
filet mignon17.90 € / KG
rouelle de porc8.90 € / KG
rôti de porc palette8.90 € / KG
sauté de porc8.90 € / KG
côte de porc mexicaine11.50 € / KG
gorge de porc4.90 € / KG
palette 1/2 sel8.10 € / KG
poitrine 1/2 sel7.70 € / KG
jambonneau 1/2 sel6.80 € / KG
travers 1/2 sel8.80 € / KG
grillade15.10 € / KG
volaille
poulet fermier7.95 € / KG
pintade fermière9.95 € / KG
lapin12.20 € / KG
poule sur commande5.50 € / KG
coq sur commande5.20 € / KG
cailles3.60 € / pièce
brochette de volaille12.95 € / KG
cuisse de canard9.90 € / KG
magret de canard18.95 € / KG
cuisse de dinde4.90 € / KG
cuisse de poulet4.95 € / KG
blanc de poulet9.90 € / KG
escalope de dinde12.90 € / KG
cuisse de lapin17.20 € / KG
cannette7.90 € / KG
coquelet4.60 € / pièce
charcuterie maison
merguez12.95 € / KG
chipolatas nature12.90 € / KG
chipolatas herbes12.95 € / KG
saucisse grill13.90 € / KG
andouillette22.95 € / KG
boudin noir du patron10.95 € / KG
tripes à la mode de Caen9.70 € / KG
pâté campagne14.90 € / KG
pâté canard12.80 € / KG
pâté lapin13.70 € / KG
chair à saucisse9.90 € / KG
farce à tomate10.05 € / KG
Boudin blanc porto12.90 € / KG
Boudin blanc forestier13.90 € / KG
JAMBON BLANC MAISON EXTRA18.90 € / KG
MUSEAU VINAIGRETTE PORC12.70 € / KG
specialités
canette aux pêches17.90 € / pièce
pintade forestière17.90 € / pièce
rôti de porc aux pruneaux9.95 € / KG
lapin farcie pruneaux14.70 € / KG
veau orloff18.90 € / KG
porc orloff12.90 € / KG
savoyarde1.45 € / pièce
paupiette de canard14.90 € / KG
triperie
rognon de veau6.00 € / pièce
cervelle de veau3.90 € / pièce
foie de veau19.90 € / KG
tête de veau11.90 € / KG
langue de veau14.90 € / KG
rognon agneau0.50 € / pièce
Langue de boeuf12.90 € / KG
cervelle d'agneau2.90 € / pièce
foie d'agneau7.50 € / KG
Volaille,spécialité et gibier (2017)
CHAPON FERMIER DU GERS 14.50 € / KG
DINDE FERMIERE DU GERS13.90 € / KG
POULARDE FERMIERE DU GERS13.20 € / KG
CANETTE 9.70 € / KG
PIGEON 10.00 € / pièce
ROTI DE BICHE CUISSOT (selon cours)0.00 € / KG
FILET DE BOEUF49.90 € / KG
FILET DE BICHE (selon cours)0.00 € / KG
ROTI DE SANGLIER (selon cours)0.00 € / KG
GIGUE DE CHEVREUIL (selon cours)0.00 € / KG
ROGNONADE DE VEAU 19.50 € / KG
ROTI DE VEAU ORLOFF18.90 € / KG
ROTI DE PORC ORLOFF12.90 € / KG
EPAULE AGNEAU IMPERIALE16.90 € / KG
EPAULE DE VEAU FARCIE17.90 € / KG
EPAULE AGNEAU PROVENCALE16.50 € / KG
PINTADE FORESTIERE16.90 € / pièce
ROTI DE PORC AUX PRUNEAU12.90 € / KG
CARRE DE PORC ORLOFF9.95 € / KG
LAPIN FARCIE AUX PRUNEAU16.90 € / KG
CANETTE AUX PECHES15.50 € / pièce
ROTI D OIE FARCIE (farce fine champignon ou marron)21.95 € / KG
NOTRE FOIE GRAS 112.50 € / KG
TRAITEUR
jambonneau cuit pané 22.65 € / KG
pied de porc pané3.99 € / pièce
petit ail fumé entier14.10 € / KG
andouille guéméné à la coupe29.80 € / KG
andouille de vire à la coupe14.60 € / KG
cervelas8.20 € / KG
saucisson ail nature12.40 € / KG
saucisson ail fumé12.40 € / KG
rosette de LYON28.60 € / KG
SALAMI15.90 € / KG
PATE DE FOIE7.55 € / KG
ANDOUILLE LARDONS ¨ÂPERO¨^26.95 € / KG
MORTEAU EXTRA19.95 € / KG
FRANCKFORT 1ER CHOIX14.50 € / KG
SAUCISSE FUME 1 ER CHOIX14.80 € / KG
MOUSSE DE CANARD15.30 € / KG
PATE DE FOIE à L ANCIENNE15.70 € / KG
PATE DE FOIE GRAS GIROLLES27.50 € / KG
LANGUE DE BOEUF SAUCE PIQUANTE22.90 € / KG
TÊTE DE VEAU SAUCE GRIBICHE22.90 € / KG
PARMENTIER DE CANARD19.70 € / KG
TOMATES FARCIES4.20 € / pièce
CHOUX FARCIES4.15 € / pièce
GRATIN DAUPHINOIS SUR COMMANDE13.50 € / KG
TARTIFLETTE SUR COMMANDE13.75 € / KG
1 SAUCISSON SEC AU SEL DE GUERANDE7.30 € / pièce
1 SAUCISSON SEC MAIGRE TEYSSIER7.80 € / pièce
SAUCISSE SECHE à LA COUPE EXTRA28.95 € / KG
CHORIZO à LA COUPE EXTRA20.25 € / KG
CORDON BLEU14.90 € / KG
CAROTTES RAPEES 5.50 € / KG
CéLERI RéMOULADE5.35 € / KG
CHOUX à LA CHINOISE14.40 € / KG
CERVELAS ALSACIEN17.50 € / KG
CHAMPIGNONS à LA GRECQUE10.70 € / KG
TABOULé7.80 € / KG
MUSEAU LYONNAIS BOEUF10.65 € / KG
COQUILLE ST JACQUES 1ER CHOIX5.50 € / pièce
BOUCHEE à LA REINE 3.50 € / pièce
QUICHE LORRAINE2.45 € / pièce
FRIAND VIANDE2.50 € / pièce
MOELLEUX FROMAGE ET MAROILLE EXTRA3.95 € / pièce
ALUMETTE JAMBON FROMAGE2.40 € / pièce